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Presentación en formato Power Point sobre los niveles de organización y principales estructuras del cuerpo humano. Utilizada para grupo bilingüe de 3º de ESO, en la asignatura de Biología y Geología.
Incluye links a vídeos relevantes, y actividades de activación intercaladas.
Objetivos
Conocer las principales estructuras, desde la célula hasta los sistemas, que conforman el ser humano.
Conocer los principales tejidos del cuerpo humano e identificar sus funciones.
Asignar, a cada función vital, los órganos y sistemas que participan de ella.
Familiarizarse con el concepto de homeostasis.
Procedimiento
Material de apoyo para clases de tipo magistral, como apoyo a prácticas, como texto de referencia previo a realización de actividades, etc.
Temporalización
En función del uso, puede variar entre 1 y 6 sesiones de trabajo.
Evaluación
Examen objetivo, si se utiliza simplemente como clases magistrales. Puede evaluarse de diferentes maneras en función de su aplicación final.
Fuentes y conctacto
Elaborado a partir de fuentes diversas, siguiendo la secuenciación de contenidos del libro «Biology & Geology» de Vicens Vives. 3º ESO (Ed. 2015).
Hoy os presento unos cuantos recursos para trabajar las principales barreras de nuestro organismo frente a los agentes patógenos. El tema del sistema inmune consta de varias presentaciones con contenido y temario acerca de los diferentes agentes patógenos, infecciosos y no infecciosos, como nuestro cuerpo lucha contra ellos, etc. Además de una serie de actividades para afianzar el contenido y la propuesta de proyecto para poner en práctica que es lo que sabemos sobre este tema. Este contenido se presenta para alumnos/as de 3º de la ESO dentro del área de Biología y Geología.
Objetivos
Reconocer tipos de agentes infecciosos y no infecciosos que existen.
Conocer como se transmiten.
Construir una cadena epidemiológica.
Describir el proceso de reacción de nuestro organismo a diferentes niveles.
Nombrar cuáles son las células encargadas en este proceso.
Adquirir competencias básicas para elaborar proyectos de manera grupal.
Usar de manera responsable las TICs.
Desarrollar un pensamiento artístico e integrarlo en las ciencias.
Procedimiento
Primeramente, es recomendable presentar la teoría en clase, de manera dinámica, donde los/las alumnos/as sean lo que guíen la sesión. Esto puede complicarse un poco, por ello recomiendo la guía y orientación del acompañante o la acompañante del área de ciencias.
Tras la teoría planteamos los ejercicios para profundizar un poco más en estos contenidos. Para trabajar los ejercicios lo harán de manera autónoma en el ambiente de ciencias (en mi centro trabajamos por ambientes) y podrán realizar la corrección ellos mismo gracias al solucionario.
Para los/las alumnos/as que quieran seguir aprendiendo sobre el tema se les da la oportunidad de realizar un proyecto donde pongan en marcha todas sus habilidades artísticas. En este caso, el proyecto que se les ofrece será reproducir las diferentes respuestas primarias y secundarias (humoral y celular) de nuestro organismo. Se les ofrece la opción de realizar un Stop Motion, un Flip Book o un teatro donde se represente la lucha por defender nuestro organismo de los linfocitos y macrófagos.
Temporalización
Para llevar a cabo esta unidad didáctica me fueron necesarias 6 sesiones. Dos sesiones teóricas para presentar la teoría, una sesión dedicada al trabajo autónomo de las fichas de ejercicios y tres sesiones donde se trabaja el proyecto.
Evaluación
Como he mencionado con anterioridad, la evaluación la hacen los/las propios alumnos/as a través de la autocorrección. Sin nota numérica. Una vez se hayan corregido, es el momento de que cada profesor/a se encargue de revisar las correcciones de las/los niñas/os y valorar la profundidad y extensión de las respuestas, la complejidad de las mismas o la capacidad de síntesis de la teoría a la hora de plasmarla en la parte práctica. Según el criterio de cada profesor o profesora se llevará a cabo la evaluación.
Fuentes y contacto
Este recurso ha sido desarrollado y producido por mí. Tanto el PDF de la presentación como los ejercicios y el solucionario.
A través de esta sencilla práctica se quiere acercar al alumnado el proceso de formación de las rocas evaporitas
Objetivos
Conocer el proceso de formación de las rocas evaporitas.
Acercar los pasos del método científico y al trabajo de laboratorio en el aula.
Procedimiento
En grupos de máximo 3 personas el alumnado deberá de preparar una disolución de NaCl y agua en un recipiente y dejar que se evapore el agua del recipiente para observar lo que ocurre para ello deberá de seguir los siguientes pasos:
1 Llena un vaso con 100 ml de agua (1/3 de su capacidad) 2 Vierte 30 g (2 cucharadas de soperas) de sal común en el agua y remueve hasta que se disuelva por completo 3 Trasvasa el líquido del vaso a un plato hondo 4 Deja el plato en un lugar soleado para que se evapore el agua.
Una vez preparada la la disolución, y a la espera de que se produzca la evaporación, alumnado deberá de contestar a las cuestiones previas del dossier que se adjunta, para, pasada 1 semana evaluar el resultado del experimento y contestar a las actividades post-experimento.
La actividad finalizará con la elaboración de un póster por cada grupo y su presentacion en el aula imitando la situación de un congreso científico
Materiales (por grupo)
Sal común
Vaso de precipitado
Varila agitadora
Platos hondos o recipiente ancho para aumentar la superficie de evaporación
Temporalización
4 sesiones no consecutivas (aunque cada día sería conveniente utilizar 5 minutos de cada clase para observar las disoluciones, tomar fotos de ellas y así poder evaluar el proceso con posterioridad).
1ª) Elavoración de la disolución y resolución de las cuestiones previas
2ª) Observación de los resultados, resolución de las cuestiones post-experimento
3ª) Elaboración del póster (puede ser una tarea a realizar fuera del horario lectivo).
4ª) Presentación de los póster y puesta en común en el aula.
Puede que no sea necesario utilizar todo el tiempo de clase para la realización de cada una de las tareas programadas.
Evaluación
Práctica de laboratorio y resolución del cuestionario 70%
Se siguen de forma correcta los diferentes pasos del experimento 10%
Se cumplen las normas de seguridad e higiene en el laboratorio 10%
Resolución correcta de las cuestiones planteadas en el cuestionario: 30%
Maquetación, orden y limpieza en la entrega del cuestionario: 10%
Faltas de ortografía y uso del lenguaje : 5%
Reflexión grupal sobre la actividad y sobre el resultado obtenido: 5 %
Poster 30%
Elaboración correcta del poster (información adecuada, aparecen todos los apartados. correcta maquetación…) 15%
Hoy os presento unos cuantos recursos para trabajar los órganos de los sentidos. Una presentación con contenido y temario acerca de los diferentes órganos que disponemos en nuestro cuerpo, además de una serie de actividades para afianzar el contenido y la propuesta de laboratorio para poner en práctica que es lo que sabemos sobre este tema. Además, nos ayudará a comprender cómo tomar datos, como interpretarlos y sacar conclusiones. Este contenido se presenta para alumnos/as de 3º de la ESO dentro del área de Biología y Geología.
Objetivos
Reconocer los diferentes órganos de los sentidos.
Conocer como se transmite la información en forma de impulsos.
Describir el proceso de recepción de información, transmisión y procesamiento.
Nombrar cuáles son los órganos receptores y los efectores.
Seguir un protocolo de laboratorio.
Trabajar con el tratamiento de datos.
Adquirir competencias básicas para elaborar unos resultados y conclusiones.
Procedimiento
Primeramente, es recomendable presentar la teoría en clase, de manera dinámica, donde los/las alumnos/as sean lo que guíen la sesión. Esto puede complicarse un poco, por ello recomiendo la guía y orientación del acompañante o la acompañante del área de ciencias.
Tras la teoría planteamos los ejercicios para profundizar un poco más en estos contenidos. Para trabajar los ejercicios lo harán de manera autónoma en el ambiente de ciencias (en mi centro trabajamos por ambientes) y podrán realizar la corrección ellos mismo gracias al solucionario.
Para los/las alumnos/as que quieran seguir aprendiendo sobre el tema se les da la oportunidad de realizar una práctica donde pongan en marcha todos sus sentidos. Puedan seguir un protocolo pautado para la recolección de datos de manera precisa y poder representar una serie de resultados. Es importante que los/las alumnos/as estén concentrados en lo que hacen, ya que hay que ser cuidadoso y sensitivo para poder extraer resultados concluyentes. Por experiencia, hay que estar pendiente de cómo desarrollan el protocolo, puesto que en algunos casos se dispersan y se centran en aspectos básicos y no son capaces de observar más allá.
Temporalización
Para llevar a cabo esta unidad didáctica me fueron necesarias 4 sesiones. Una sesión teórica para presentar la teoría, una sesión dedicada al trabajo autónomo de las fichas de ejercicios y una última sesión donde se trabaja la práctica de laboratorio.
Evaluación
Como he mencionado con anterioridad, la evaluación la hacen los/las propios alumnos/as a través de la autocorrección. Sin nota numérica. Una vez se hayan corregido, es el momento de que cada profesor/a se encargue de revisar las correcciones de las/los niñas/os y valorar la profundidad y extensión de las respuestas, la complejidad de las mismas o la capacidad de síntesis de la teoría a la hora de plasmarla en la parte práctica. Según el criterio de cada profesor o profesora se llevará a cabo la evaluación.
Fuentes y contacto
Este recurso ha sido desarrollado y producido por mí. Tanto el PDF de la presentación como los ejercicios, el solucionario y la práctica de laboratorio.
Se trata de emplear el típico juego «¿Quién es quién?» en el ámbito científico. Para ello, se desarrollará un tablero con las caras de los científicos que se deseen llegar a conocer al alumnado, junto a estos, aparecerá una pequeña leyenda con las aportaciones a la ciencia.
Debido a que no tienen por qué conocer a dichos investigadores, se les proporcionará una tablilla informativa para ir dando pistas.
Objetivos
Identificar a figuras importantes en el ámbito de las ciencias.
Reconocer la labor científica y las personas dedicadas a las ciencias.
Procedimiento
Realizada en el curso de Cultura científica 4ºESO y empleado en clases de 1º y 3º.
En esta actividad vamos a realizar el juego de mesa citado en el título. Se basa en hacer llegar a las mentes juveniles aquellas personas que fueron importantes para las ciencias, aunque dicho trabajo puede ser extrapolado a prácticamente cualquier ámbito.
1º Materiales para emplear:
Esto puede ser muy variado, ya que depende del presupuesto que se quiera invertir y del esfuerzo que se quiera realizar.
Modo sencillo:
Cartulina (una más dura para usarla como soporte).
Velcro de doble cara o cinta adhesiva de doble cara (para poder ir descartando aquellos que no son).
Papel (para realizar las tarjetas identificativas de cada uno de los científicos).
Modo caro:
Contrachapado (usado como base y lugar donde colocar las imágenes)
Pinzas de oficina o bisagras (depende del consumidor).
Pintura (en caso de que se quiera ser creativo en vez de imprimir las imágenes). En todo caso, se puede hacer una impresión de las imágenes.
Cartulina (para realizar las tarjetas identificativas de cada uno de los científicos).
2º Montaje:
Para ello, depende del método escogido para cada uno de los modelos.
Modelo sencillo:
Usamos la cartulina como base.
Dibujamos con lápiz dónde irán colocadas cada una de las imágenes de los científicos (mínimo un 4×4).
Colocamos el velcro adhesivo de doble cara; una en la parte trasera de la imagen que vamos a colocar y la restante, en la cartulina base.
Debéis de dejar un espacio debajo de la imagen para poder colocar una pequeña descripción del científico, esta estará en forma de iconografía. Ejemplo: Darwin – Teoría de la evolución (pico de pinzones); Mendel – leyes de la genética (guisantes); Mary Anning – (ictiosaurio). El sistema de iconos tiene que establecerlos ellos, aunque recordad que debéis de elaborar una leyenda.
Construcción de las tarjetas identificativas de cada uno de los científicos.
Modelo caro:
Usaremos como base una tabla de contrachapado.
Debemos de señalizar donde irán colocadas cada una de las tablillas con las caras de los científicos (mínimo 4×4).
En este caso, se usará bisagras o pinzas de oficina para establecer el sistema de levantar/bajar la cara de los científicos.
En este caso, podemos colocar la descripción del científico justamente debajo de lo que cubre su imagen. Iconografía – ejemplo: Darwin – Teoría de la evolución (pico de pinzones); Mendel – leyes de la genética (guisantes); Mary Anning – (ictiosaurio). El sistema de iconos tiene que establecerlos ellos, aunque recordad que debéis de elaborar una leyenda.
Construcción de las tarjetas identificativas de cada uno de los científicos.
Esta vez, el alumnado no tendrá que realizar el trabajo de búsqueda de los científicos, ya que estará acotado por los que diga el profesor. A continuación, se aportará una lista con nombres de científicos y sus investigaciones. De este modo, el alumno solo tendrá que dedicarse a la construcción y aprendizaje una vez finalizado.
Resultados de los alumnos en clases
Listado de científicos:
Temple Grandin. (1947) Bostón (USA). Zoóloga, escritora, profesora, bióloga. Es ampliamente elogiada como una de las primeras personas diagnosticadas con Síndrome de Asperger en compartir públicamente puntos de vista de su experiencia personal en cuanto a su condición. Además, es la inventora de la máquina de dar abrazos, un dispositivo para calmar a personas que sufren de sobreestimulación y ansiedad ante el abrazo de otra persona, como es común entre las personas con Síndrome de Asperger. Es una gran defensora del bienestar de los animales, sobre todo de los animales explotados por la industria ganadera.
Valentina Tereshkova. (1937) Máslennikovo, Unión Soviética, rusa (desde 1991). Ingeniera, cosmonauta, piloto, paracaidista militar. Fue la primera mujer en ir al espacio para pilotar el Vostok 6, lanzado el 16 de junio de 1963. Completó 48 órbitas alrededor de la Tierra en sus tres días en el espacio extraterrestre. Sigue siendo la única mujer en hacer una misión espacial en solitario.
Mary Anning. (1799-1847) británica. Paleontóloga. Sus hallazgos más destacados son el primer esqueleto de ictiosauro en ser identificado correctamente, los primeros dos esqueletos de plesiosauros en ser encontrados, el primer esqueleto de pterosaurio encontrado fuera de Alemania y algunos fósiles de peces importantes.
Maria Sklodowska-Curie (1867-1934) Varsovia. Científica, Física y química. Sus logros incluyen los primeros estudios sobre el fenómeno de la radiactividad (término que ella misma acuñó). Técnicas para el aislamiento de isótopos radiactivos y el descubrimiento de dos elementos —el polonio y el radio—.
Charles Robert Darwin.(1809-1882). Británico. Artes, Ciencias. fue un naturalista inglés, reconocido por ser el científico más influyente de los que plantearon la idea de la evolución biológica a través de la selección natural, justificándola en su obra El origen de las especies con numerosos ejemplos extraídos de la observación de la naturaleza. Así postulaba que todas las especies de seres vivos han evolucionado con el tiempo a partir de un antepasado común mediante un proceso denominado selección natural.
Jean-Baptiste Lamarck. (1744-1829) francés. Biólogo, paleontólogo, botánico, zoólogo. Formuló la primera teoría de la evolución. Propuso que la gran variedad de organismos, que en aquel tiempo se aceptaba que eran formas estáticas creadas por Dios, habían evolucionado desde formas simples; postulando que los protagonistas de esa evolución habían sido los propios organismos por su capacidad de adaptarse al ambiente: los cambios en ese ambiente generaban nuevas necesidades en los organismos, y esas nuevas necesidades conllevarían una modificación de estos que sería heredable.
Margarita Salas (1938-2019). España. En 1964 escapó de lo que ella misma denominaba «un páramo científico» y se mudó a Nueva York para trabajar con el nobel Severo Ochoa. A su regreso a España revolucionó las pruebas de ADN gracias a su investigación sobre el funcionamiento a nivel molecular del virus phi29. Su trabajo le permitió descubrir cómo se replicaba el ADN del virus y le llevó a patentar un sistema de ampliación de este utilizado en investigaciones policiales y yacimientos arqueológicos, por ejemplo. Así, Margarita Salas trajo la biología molecular a España y se convirtió en una de las científicas más importantes de nuestro país. Durante toda su vida, la investigadora luchó por romper los estereotipos que decían que la ciencia no era cosa de mujeres. Y lo demostró: en 1988 fue nombrada presidenta de la Sociedad Española de Bioquímica y en 1992, comenzó a trabajar como directora del Centro de Biología Molecular Severo Ochoa. En 2007 se convirtió en la primera mujer española en ingresar en la Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos y, desde el 2003 hasta su muerte, también fue académica de la RAE.
María Blasco (1965). España. La hija científica de Margarita Salas es, como lo fuera su mentora, una de las científicas pioneras de la investigación española en el campo de la biología molecular. A principios de los años noventa se fue a Estados Unidos para estudiar unas recién descubiertas estructuras cromosómicas conocidas como telómeros y una importante enzima, la telomerasa. Desde entonces, es un referente mundial en el estudio de la relación de estas con el cáncer y el envejecimiento. Su trabajo le valió convertirse en la primera mujer científica en el mundo que obtiene el Premio Josef Steiner, destinado a financiar la investigación contra esta enfermedad. Desde hace nueve años es, además, directora del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO), uno de los principales centros de investigación en España.
Santiago Ramón y Cajal (1852-1934). España. Severo Ochoa llegó que la investigación española en biología y medicina era pobre, pero que sin Ramón y Cajal habría sido nula. El padre de la neurociencia es uno de los científicos más importantes de nuestro país, pero, a pesar de ello, no fue hasta el doctorado cuando descubrió su verdadera vocación como investigador. Durante un examen de histología se asomó, por primera vez, a un microscopio y quedó tan fascinado por lo que vio que el instrumento se convirtió en su compañero inseparable. Gracias a científicos españoles como Ramón y Cajal hoy sabemos, entre otras cosas, cómo se conectan las células nerviosas de la materia gris, qué son y cómo funcionan las neuronas o que se separan entre sí por un espacio denominado hendidura sináptica. En 1906 ganó, junto al italiano Camilo Golgi, el Premio Nobel en Fisiología o Medicina, el primero conseguido por un científico español. Además, en su vida fue maestro, escritor, fotógrafo… Así, demostró que ciencias y humanidades no son disciplinas reñidas.
Edward Jenner (1749-1823). Británico. Medicina, historia natural. se convirtió en un afamado investigador, médico rural y poeta, cuyo descubrimiento de la vacuna antivariólica tuvo trascendencia definitoria para combatir la viruela. En el campo de la zoología, fue la primera persona en describir el parasitismo del cuco. En 2002, Jenner fue incluido en la lista de los 100 ingleses más importantes.
Severo Ochoa (1905-1993). Español/estadounidense. Médico, Profesor, Bioquímico y escritor. permitieron concluir el conocimiento efectivo del ciclo de Krebs, y que representa un proceso biológico fundamental en el metabolismo de los seres vivos. Estudió también la fotosíntesis y el metabolismo de los ácidos grasos. realiza una serie de trabajos que conducen finalmente a la síntesis del ácido ribonucleico, ARN, tras el descubrimiento de la enzima polinucleótido-fosforilasa. Este hallazgo le valió, junto a su discípulo Arthur Kornberg, el premio Nobel de Medicina de 1959.
Anton Van Leeuwenhoek. (1632-1723). Holandes. Microscopía, microbiología. La historia de la biología lo considera precursor de la biología experimental, de la biología celular y de la microbiología.Realizaba sus observaciones utilizando microscopios simples que él mismo construía. Fue probablemente la primera persona en observar bacterias y otros microorganismos. Describió numerosos microorganismos cuya determinación es más o menos posible en la actualidad: Vorticella campanula, Oicomonas termo, Oxytricha sp., Stylonychia sp., Enchelys, Vaginicola, Coleps.. En 1677, mencionó por primera vez los espermatozoides, en una carta enviada a la Royal Society, en la que habla de animálculos, muy numerosos en el esperma. Van Leeuwenhoek también es conocido por su oposición a la teoría, por aquel entonces en vigor, de la generación espontánea.
Aleksandr Ivánovich Oparin. (1894-1980) Unión Soviética – Rusia. Biólogo, bioquímico, químico. Fue una de las teorías que se propusieron a mediados del siglo XX para intentar responder a la pregunta: ¿cómo surgió la vida?, después de haber sido rechazada la teoría de la generación espontánea. Gracias a sus estudios de astronomía, Oparin sabía que, en la atmósfera del Sol, de Júpiter y de otros cuerpos celestes, existen gases como el metano, el hidrógeno y el amoníaco. Estos gases son sustratos que ofrecen carbono, hidrógeno y nitrógeno, los cuales, además del oxígeno presente en baja concentración en la atmósfera primitiva y más abundantemente en el agua, fueron los materiales de base para la evolución de la vida. según la teoría de Oparin-Haldane, la vida surgió poco a poco a partir de moléculas inorgánicas: primero, se formaron “unidades estructurales” como aminoácidos y luego se combinaron para dar paso a polímeros complejos. Con el experimento de Miller y Urey se demostró por primera vez que las moléculas orgánicas necesarias para la vida podían formarse a partir de componentes inorgánicos.
James Dewey Watson. (1928). Estadounidense. Biólogo, genética. En 1953 fue coautor, junto con Francis Crick, del artículo académico que proponía la estructura de doble hélice de la molécula de ADN. Watson, Crick y Maurice Wilkins recibieron en 1962 el Premio Nobel de Fisiología o Medicina «por sus descubrimientos sobre la estructura molecular de los ácidos nucleicos y su importancia para la transferencia de información en la materia viva». En años posteriores, se ha reconocido que Watson y sus colegas no atribuyeron debidamente a su colega Rosalind Franklin sus contribuciones al descubrimiento de la estructura de la doble hélice.
Louis Pasteur. (1822-1895). Francés. Microbiólogo, físico, matemático. Su primera contribución importante a la ciencia fue en físico-química, con el descubrimiento del dimorfismo del ácido tartárico, al observar al microscopio que el ácido racémico presentaba dos tipos de cristal, con simetría especular. la fermentación era un proceso químico y que no requería la intervención de ningún organismo. Con la ayuda de un microscopio, Pasteur descubrió que, en realidad, intervenían dos organismos —dos variedades de levaduras— que eran la clave del proceso. Uno producía alcohol y el otro, ácido láctico, que agriaba el vino. Utilizó un nuevo método para eliminar los microorganismos que pueden degradar el vino, la cerveza o la leche, después de encerrar el líquido en cubas bien selladas y elevando su temperatura hasta los 44 grados centígrados durante un tiempo corto.
Rosalind Franklin (1920-1958). Británica. Fisicoquímica, genética, cristalógrafa. trabajo fue fundamental para la comprensión de las estructuras moleculares del ADN (ácido desoxirribonucleico), el ARN (ácido ribonucleico), los virus, el carbón y el grafito. ha sido calificada como «heroína agraviada», Rosalind Franklin fue la primera persona en sugerir de forma pública que los grupos fosfato del ADN deberían estar en la parte externa de la molécula.
Temporalización
Dicha actividad se puede temporalizar de dos formas:
1 sesión: en el caso de que tengamos elaborado el juego. Solamente sería emplearlo en clase para que jueguen y vayan aprendiendo.
4-6 sesiones: cuando se construye directamente durante las clases, con su posterior prueba en el aula.
Evaluación
El trabajo es evaluativo, ya que está relacionado con criterios tanto de 1º de ESO como de 4º ESO (Cultura Científica). En este aspecto, está enfocado para esta última. Se realiza a través de la siguiente rúbrica.
Fuentes y contacto
La actividad es de elaboración propia. No presento fotos reales debido a que mis alumnos lo están realizando en la actualidad.
Se basa en la observación directa del tablero mostrado a través de Pinterest y modificado para llevarlo a cabo en el aula.
Modelización del ciclo de las rocas y los procesos de formación de los diferentes tipos de roca con chocolates y galletas.
Es una actividad práctica en grupos, dirigida a 1ESO pero que también puede realizarse en 1Bach con alumnos que no la hayan hecho anteriormente.
Como implica chocolate y galletas y seguir un protocolo tipo receta, está planteada como una prueba en equipos del programa “Masterchef Junior” a la hora de explicar en clase los materiales que necesitan traer. etc.
Objetivos
Repasar los diferentes tipos de rocas
Aprender el ciclo de las rocas y los distintos procesos que ocurren en la formación de las rocas.
Procedimiento
Esta actividad está planteada para hacerla tras haber dado en clase las rocas y su clasificación. La explicación del ciclo de las rocas se hará con la realización de esta actividad, que abarca una sesión en el laboratorio.
Es una actividad para hacer con grupos pequeños si estás sol@. Hasta 18 es manejable, haciendo 4 o 5 grupos como máximo para que les dé tiempo al ser más manos rallando y troceando, que es lo que más tiempo lleva. Si tienes más alumnos, y tienes desdoble, úsalo. Tu sol@ puede ser difícil llevarla a cabo. Los grupos de alumnos es preferible que sean de 4 o 5 miembros.
Yo la he realizado en 1ESO con un grupo de 18 con apoyo de una compañera y bien. La realicé con 28 con el apoyo de una auxiliar de conversación por ser grupo bilingüe, y ya fue más caótico.
También puede pedirse a los alumnos que la hagan en casa individualmente, en parejas o grupos y que nos enseñen fotos del proceso y el resultado, o hagan un vídeo. Aunque yo no lo he hecho así, es otra opción.
Preparativos:
Con al menos 2 días de antelación, distribuimos a los alumnos en grupos de 4 o 5 personas.
2. Les indicamos los materiales que tienen que traer para el día de la práctica. Por un lado se reparten entre todos quien trae el chocolate, las galletas, el papel de aluminio, papel de horno y el film de plástico, y se les recuerda que cada uno de ellos debe traer un rallador y/o un cuchillo romo y servilleta de papel (esta es para llevarse al final los restos).
3. Nosotros compramos una tableta de chocolote de postres para fundir (funden mejor las de chocolate negro) y no viene mal tener film y papel de alumnio por si se les olvida.
4. Prepara cubitos de hielo con antelación para el último paso. Con dos cubitos por grupo es suficiente, incluso con uno funciona.
5. En el laboratorio colocamos dos papeles de filtro por grupo para que trabajen sobre ellos, y una copia del diagrama del ciclo de las rocas en tamaño A3 (si puedes plastificarlo mejor, para que no se ensucie, y para poder reutilizarlo. Si es así debes incluir también un rotulador que escriba sobre plástico).
6. Justo antes de empezar la práctica, es recomendable que nosotros fundamos media tableta de chocolate si tenemos tiempo, para ahorrar tiempo al inicio.
Procedimiento durante la práctica:
Cada grupo se coloca en la mesa asignada. Solo necesitan llevar a la mesa los materiales que tenían que traer para hacer la práctica.
2. Recuérdales los materiales que vamos a usar.
3. Indícales que coloquen el papel de horno sobre el papel de filtro del laboratorio, y sobre él los ralladores, cuchillo y una o dos galletas, y un tercio de cada tableta de chocolate. Es decir, todo lo que sea comestible o vaya a estar en contacto con comida. El resto lo deben dejar ordenado al lado.
4. Inicias la práctica recordando los 3 tipos de rocas que hemos estudiado en clase y explicando que vamos a simular el proceso de formación de cada una de ellas.
*** Durante la práctica, puedes usar una presentación para explicar el paso a paso en voz alta, y los procesos geológicos que simulamos en cada paso, siempre haciéndoles preguntas a ellos para que lo deduzcan.
Aquí tienes la presentación en castellano. En anexos puedes encontrar la plantilla editable de Canva en castellano y en inglés.
5. Contextualizamos la práctica con la formación de la tierra, la bola de magma, el impacto de meteoritos, mientras les enseñamos el chocolate que hemos fundido que simula el magma.
6. Contamos que la tierra fue lentamente enfriándose (sin profundizar mucho más) y se fue solidificando el magma y la lava, formando la corteza terrestre. Para simular este proceso, colocamos nosotros en un cuadrado de unos 10 cm de papel de aluminio una cucharada de chocolate fundido, y pedimos a un miembro de cada grupo que la recoja (con cuidado por si está muy caliente). La dejan en el diagrama donde pone magma, para que se valla enfriando durante la práctica y lo observen al final.
7. El siguiente paso es que rallen 1/3 de tableta de cada tipo de chocolate, y una o dos galletas, colocándolos en montones separados. Cuando más cantidad de chocolate rallado tengan, mejor. Se pueden añadir algunos trozos pequeños de chocolate, o alguno de galleta no muy grande.
** Aquí hay que insistir en que lo hagan con cuidado y no ensucien demasiado.
8. Una vez han rallado todo, guardan o dejan recogidos a un lado los restos de chocolate y galleta, los ralladores y los cuchillos, porque ya no se van a usar más, y así tienen la mesa despejada.
9. Colocan un poco de sedimentos sobre el diagrama, y luego, un trozo de papel film en el centro. Sobre él van colocando capa a capa cada uno de los montones de chocolate y galleta que han hecho.
**Lo mejor es muevan el papel de horno sobre el film, y vuelquen con cuidado cada montón. Queda más visible si alternan los colores, y la capa de galleta debe ser muy fina y siempre tiene que quedar en el medio, entre dos capas de chocolate para que se apelmace bien.
9. Una vez han colocado las capas, colocan otra capa de film de plástico encima, sellan bien los bordes, y entre todos aprietan con las manos sobre la mesa, para compactar el chocolate. Lo ideal es que estén unos dos minutos apretando, alternándose, para que el chocolate además funda un poco y se apelmace bien.
10. Levantan el film de plástico de arriba y seleccionan un trozo de roca creado para colocarlo sobre el diagrama. El resto de trozos, se dividen en dos partes, colocan una en cada trozo de film que hemos usado antes, y cierran el film sobre el que se encuentran como si fuera un saco / caramelo, enrollando la parte superior del film para cerrarlo.
11. Colocan cada saco entre sus manos, para darles calor y forma a la vez que aprientan, simulando el aumento de presión y temperatura. Al menos durante 1 minuto.
12. Cogen una de las rocas resultantes, y la colocan en el diagrama donde corresponde.
13. La otra roca tenemos que fundirla. Para ahorrar tiempo, lo mejor es usar el resto de chocolate que teníamos fundido al inicio. Explicamos que si sus rocas se hubiera sometido a mucho calor en el interior de la tierra, se hubieran fundido creando de nuevo magma.
*** Si tienes tiempo suficiente o microondas, podrías colocar la roca de cada grupo en un molde de silicona de magdalenas y fundirla, o bien que lo hagan ellos con un mechero bunsen, un vaso de precipitados con agua caliente, y colocando encima un plato hecho con papel de aluminio para que funda y lo vean. Yo lo intenté así la primera vez pero tardaba mucho tiempo, porque no había dejado calentando el agua con antelación. También supone más elementos en la mesa, y encender el mechero bunsen… yo no lo aconsejo.
14. Preparan con un trozo de papel de aluminio dándole forma de una especie de cuenco, done colocamos 1 o 2 hielos, y otro trozo con doble capa de aluminio, donde les colocaremos una cucharada generosa de chocolate fundido.
15. Tienen que cerrar el trozo de aluminio con el chocolate fundido para usarlo como si fuera una manga pastelera, haciendo un agujero en la base, y apretando bien sobre los trozos de hielo, para que vean cómo solidifica rápidamente y se queda con la forma del cubito.
** Indícales que extiendan bien el chocolate, para que se endurezca rápido y vean el efecto de simular una roca volcánica.
16. Colocan un trozo de roca resultante sobre el diagrama, o bien el plato de aluminio sin los hielos.
17. En este momento, si tienes tiempo, cada grupo completa las casillas vacías del digrama, escribiendo la roca o proceso correspondiente. (A mí no me ha dado tiempo). Si se permite el uso del móvil, pueden hacer una foto del diagrama.
*** Lo ideal seria que en este diagrama colocaran rocas reales junto a las suyas, o como finalización hacerlo nosotros en uno de los grupos como ejemplo para toda la clase. Pero el tiempo es bastante justo para una sesión, y en función de como trabaje el grupo.
18. Toca recoger todo y que quede lo más limpio posible.
19. Se les entrega la ficha que deben rellenar en casa, para que hagan el ejercicio de recordar todo lo que hemos ido explicando y sean ellos los que asocian los pasos dados con los procesos reales que hemos explicado. Se corrige en la siguiente sesión entre toda la clase.
20. Y ahora sí, pueden comerse las rocas que han creado y los restos de chocolate fundido.
Aquí tienes la ficha que se entrega a los alumnos: incluye los materiales y el protocolo en castellano (al final está disponible en inglés y las soluciones en ambos idiomas). La ficha incluye el protocolo que hemos seguido, para que recuerden los pasos. Al final de cada bloque tienen una casilla que han de completar con los procesos que simulamos y las rocas resultantes tras cada paso. Y finalmente tienen que completar el mismo diagrama que han usado en la práctica.
** También puedes entregar la ficha al principio y que la vayan rellenando durante la práctica. Pero como trabajan con chocolate, es muy probable que lo manchen o rompan, y el tiempo es bastante justo, no les da tiempo a ir rellenándolo a la vez.
CONSEJOS:
Hazte a la idea de que por muy limpios que sean, va a haber chocolate por todas partes, haz hincapié en la limpieza y el orden.
Antes de la práctica, asegúrate de tener papel de aluminio, film transparente y de horno, porque siempre se olvidan de algo (menos del chocolate). Recuérdales que es importante que cada uno traiga un rallador, así avanzan más rápido, aunque siempre a alguno se le olvida.
El papel de horno es para que rallen sobre él y puedan transportar más fácilmente el resultado al papel de film para hacer las capas. El papel de horno se coloca sobre el papel de filtro de laboratorio.
Justo antes de la práctica te aconsejo que tú derritas una tableta de chocolate negro de postre para que sea más rápido. Yo lo hice con un hornillo de gas de camping, una cazuela y un bol de cristal, poniéndolo al baño maría, porque así también se mantiene caliente por el agua para el paso final. Si tienes microondas o placa en el laboratorio también supongo que te podrá servir.
Usa la mitad del chocolate fundido para el primer paso, reparte tú una cucharada en un trozo de papel de aluminio para cada equipo. Esta la dejarán enfriar durante la práctica, simulando una roca plutónica. El resto utilízalo en el paso 10 para formar el volcán, pues que ellos derritan la roca metamórfica lleva tiempo, y alarga la práctica. Quizás tengas que recalentarlo un poco y lo repartes tú a cada grupo, que se acerquen a donde tengas el chocolate fundido.
Tienen que hacer al menos 2 rocas de cada tipo de sedimentarias y metamórficas. Una se coloca sobre el diagrama del ciclo de las rocas, y otra se transforma en la siguiente.
Aquí puedes ver algunas fotos del proceso.
Fusión inicial de rocas ígneas plutónicas
Meteorización
Sedimentación
Compactación de sedimentos
Roca Sedimentaria 1
Roca Sedimentaria 2
Rocas Metamórficas 1
Rocas Metamórficas 2
Fusión de roca metamórfica
Roca ígnea volcánica
Ciclo de rocas completo
Temporalización
Una sesión en el aula con 1 ESO más la corrección en la siguiente sesión, que nos sirve para ver el ciclo de las rocas completo.
Si se realiza con primero de bachillerato, se puede pedir como trabajo para casa, pues ya son más autónomos, y que hagan un video con las explicaciones.
Evaluación
–> Los alumnos completan la ficha del protocolo en casa y se corrige en gran grupo en el aula en la siguiente sesión.
Se empleará la siguiente guía de evaluación
Trabajo en equipo: han traído los materiales, trabajan de forma organizada con reparto de tareas (hasta 1 punto)
Limpieza durante el trabajo en equipo – trabajan de forma ordenada, con limpieza, encima de los papeles de trabajo, y dejan su puesto de trabajo recogido y limpio (hasta 1 punto)
Ficha de trabajo – completan la ficha (hasta 6,5 puntos) y el diagrama (hasta 1,5 puntos)
–> Para 1Bach, si lo realizan en casa en grupos, realizarán un vídeo del proceso, con las explicaciones pertinentes.
La presentación/vídeo consistirá en:
Introducción al ciclo de las rocas.
Explicaciones de los distintos procesos que se simulan en cada paso del protocolo.
Explicaciones de los tipos de rocas obtenidas, mencionando 2 ejemplos de cada una.
Presentación final del ciclo completo.
Se empleará la siguiente guía de evaluación
Informaciónde la presentación – incluye la información para cada uno de los apartados requeridos, y esta es correcta (hasta 6 puntos)
Vídeo – el vídeo refleja claramente el proceso y el resultado (hasta 2 punto)
Creatividad y Originalidad – el vídeo y la presentación resulta llamativa y atractiva (hasta 2 puntos)
Anexos
Aquí tienes los documentos para descargar editables en inglés y castellano.
Esta actividad está inspirada en otra del ciclo de las rocas con ceras de colorear de “La Rubisco es lo más” y otros portales educativos en inglés. Pero me parecía difícil reunir suficientes restos de ceras, y comprarlas para destrozarlas no me parece muy sostenible. También se puede hacer con caramelos tipo Sugus, pero da más juego el chocolate y la galleta al permitir rallarlo y compactarlo con el calor de las manos.
El chocolate (aunque no sea un producto muy sostenible) lo suelen tener en casa y nos lo vamos a acabar comiendo al final todos (un día de sobredosis es un día), y el laboratorio huele de maravilla.
Para diseñar la actividad me he basado en los siguientes vídeos, seleccionando lo que me parecía más útil de cada uno de ellos y aportando mis ideas tras probar distintos métodos.
Una actividad interactiva pensada para repasar diferentes contenidos vistos en el tema de la atmósfera de 1º de ESO al finalizar la unidad.
Objetivos
Repasar contenidos de los diferentes apartados de la unidad de la atmósfera. Contenidos repasados: capas de la atmósfera, instrumentos meteorológicos, mapas meteorológicos , características anticiclones y borrascas, problemas de la atmósfera.
Procedimiento
Compartir el enlace de la actividad Genially con el alumnado. Estos deberán ir superando las diferentes páginas-actividades. Para poder pasar a la siguiente actividad deben haber realizado correctamente la que tienen en la página. Antes de la última página se pide que se introduzca el nombre con el fin de individualizar la realización de la actividad. Después se mostrará la página final, de actividad terminada, con el nombre del alumno.
Temporalización
Menos de una sesión de clase. La actividad puede ser propuesta mientras algunos alumnos terminan tareas atrasadas, los que ya las han terminado, realizan estas actividades a modo de repaso en el aula, el resto lo puede realizar en casa.
Evaluación
Esta actividad se evalúa como realizada o no. Antes de terminar, los alumnos han de introducir su nombre y así generar una página con su nombre, que se ha de enviar (captura de pantalla) al profesor para que la evalúe como superada.
Esta es una unidad didáctica de la materia de Biología de 2º de Bachillerato. La unidad está lista para ser utilizada en un curso de Moodle.
Objetivos
Impartir los contenidos sobre los bioelementos y las biomoléculas inorgánicas utilizando presentaciones de Genially.
Realización de cuestionarios de Moodle que permitan repasar, afianzar y profundizar en los contenidos relacionados con los bioelementos y las biomoléculas orgánicas.
Si quieres restaurar estos materiales en tu curso de Moodle en forma de etiqueta puedes restaurar el archivo al que se accede en este enlace: Materiales de trabajo
Cuestionarios de moodle
Cada cuestionario tiene una presentación de Genially que se puede usar para explicar los contenidos en clase. Desde cada enlace se accede al archivo para restaurar en Moodle.
Cuestionario Bioelementos. La materia en todos los estados (sólida, líquida y gaseosa) y formas (inerte y viva) está compuesta por átomos, los cuales se unen para formar moléculas. Ahora bien, ¿cuáles son los elementos químicos presentes en los seres vivos? ¿Son los mismos que existen en la materia inerte? ¿Qué tipo de moléculas forman? En este cuestionario se da respuesta a estas cuestiones. Y aquí está la presentación donde se explican:
Cuestionario Agua. En este cuestionario se centra en el agua. El agua es el componente más abundante de los seres vivos. Representa aproximadamente el 70%, aunque dicho porcentaje varía de unos organismos a otros. El contenido en agua de un ser vivo varía también en función de diversos factores, por ejemplo la edad (mientras más joven más agua contiene), el tipo de tejido (la corteza cerebral 86%, el tejido óseo 22%). Aquí puedes ver la presentación que lo acompaña:
Sales minerales, disoluciones y dispersiones coloidales. En los seres vivos las sales minerales se pueden encontrar disueltas, precipitadas o asociadas a moléculas orgánicas. Esto lo veremos en este cuestionario y además trataremos la diferencia entre disoluciones y dispersiones coloidales, en las que el agua es la fase disolvente y la fase dispersa es de diferente tamaño. Todo ello se puede ver en esta presentación:
Temporalización
El contenido de la unidad se puede impartir en 8 sesiones que se pueden ampliar si se realizan los cuestionarios por los alumnos en el aula en lugar de que los realicen en su casa.
Evaluación
De cada cuestionario se obtendrá una nota y la adquisición de los contenidos se realizará mediante controles escritos.
Hoy os presento unos cuantos recursos para trabajar el aparato locomotor. Una presentación con contenido y temario acerca del aparato locomotor, además de una serie de actividades para afianzar el contenido y la propuesta de un proyecto sobre biotecnología. Este contenido se presenta para alumnos de 3º de la ESO dentro del área de Biología y Geología.
Objetivos
Reconocer el sistema esquelético y muscular dentro del aparato locomotor.
Conocer como se transmite la información en forma de impulsos.
Identificar los huesos más importantes de nuestro esqueleto.
Nombrar las lesiones típicas a nivel muscular y esquelético.
Conocer las aplicaciones de la biotecnología.
Investigar acerca de los exoesqueletos.
Adquirir competencias básicas para elaborar un trabajo en grupo.
Procedimiento
Primeramente, es recomendable presentar la teoría en clase, de manera dinámica, donde los alumnos sean lo que guíen la sesión. Esto puede complicarse un poco, por ello recomiendo la guía y orientación del acompañante o la acompañante del área de ciencias.
Tras la teoría planteamos el proyecto en el que trabajarán los alumnos por grupos. Es importante plantearles una serie de preguntas para orientar el trabajo y les sea más fácil encontrar la información necesaria. Aunque el proyecto debe ser mayoritariamente de búsqueda autónoma. A medida que vayan encontrando información acerca del tema deberán incluirla en el proyecto estructurando la presentación. Para trabajar los ejercicios lo harán de manera autónoma en el ambiente de ciencias (en mi centro trabajamos por ambientes) y podrán realizar la corrección ellos mismo gracias al solucionario.
Temporalización
Para llevar a cabo esta unidad didáctica me fueron necesarias 4 sesiones. Dos sesiones teóricas para presentar la teoría, una sesión dedicada al trabajo autónomo por grupos y una última sesión donde se presentan los proyectos.
Evaluación
Como he mencionado con anterioridad, la evaluación la hacen los propios alumnos a través de la autocorrección. Sin nota numérica. Una vez se hayan corregido, es el momento de que cada profesor/a se encargue de revisar las correcciones de las/los niñas/os y valorar la profundidad y extensión de las respuestas, la complejidad de las mismas o la capacidad de síntesis de la teoría a la hora de plasmarla en la parte práctica. Según el criterio de cada profesor o profesora se llevará a cabo la evaluación.
Fuentes y contacto
Este recurso ha sido desarrollado y producido por mí. Tanto el PDF de la presentación como los ejercicios y el solucionario.
Práctica de laboratorio para realizarla en el tema de los reinos : Bacterias, Protozoos y Hongos en 1º ESO
Objetivos
Observar levadura con microscopio óptico
Observar bacterias con el microscopio óptico
Cultivar y observar diferentes especies de moho con lupa binocular y microscopio óptico
Observar las esporas del champiñón con microscopio óptico
Observar con el microscopio óptico los microorganismos de una gota de agua
Manejar correctamente el microscopio óptico y la lupa binocular
Concienciar a los alumnos de que hay microorganismos beneficiosos
Diferenciar los diferentes grupos de hongos y distinguir los hongos unicelulares de los pluricelulares
Comprobar que en la fermentación del azúcar por las levaduras se produce dióxido de carbono
Conocer diferentes materiales de laboratorio : portaobjetos, cubreobjetos, cuentagotas, colorante, vasos de precipitados, cucharilla espátula.
Diferenciar la nutrición autótrofa de la heterótrofa
Distinguir los seres vivos eucariotas de los procariotas
Procedimiento
Realizar la práctica siguiendo el informe del laboratorio (adjunto en anexos) y a la vez los alumnos irán contestando las preguntas y haciendo los dibujos de lo observado.
